Aditivos Alimentarios

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Acído cítrico

El acido citrico funciona como regulador de acidez y antioxidantePresentaciones :   40 g, ..

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Almidón de maiz

Almidón de maizPresentaciones :   1 K..

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Almidón de papa

Funciona como espesante, incrementa volumen y mejora la sensación cremosa en helados.Presentaciones ..

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Antioxidante de vegetales

Nuestro antioxidante para vegetales ayuda a conservar vegetales y frutas por mayor tiempo debido a q..

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Benzoato de Sodio

El benzoato de sodio es un conservador alimentario que prolongan la vida en almacén de los alimentos..

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Bicarbonato de sodio

Su función es generar esponjosidad en preparaciones de panadería, hotcakes, galletería y masas para ..

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Cura CA 2000

Preservante, antioxidante y agente de curación para productos cárnicos. Presentaciones :  ..

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Eritorbato de sodio

El eritorbato de sodio funciona como antioxidante y agente de retención de color. Se puede aplicar a..

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Glutamato Monosódico

El glutamato monosódico se utiliza para realzar y armonizar el sabor de los alimentos preparados.Pre..

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Goma Guar

Funciona como espesante, emulsificante, estabilizador y aumentador de volumen.Presentaciones : ..

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Goma Xantan

Funciona como estabilizador, espesante, emulsionante y espumante en natas, grasas, mantequilla, hort..

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Tripolifosfato

El tripolifosfato de sodio se utiliza como regulador de acidez, agente antiaglomerante, agente aglom..

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