Jóvenes becarios de Megatec Ilobasco reciben seminario

Sabor Amigo se encuentra firmemente comprometido con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, en particular, con el objetivo de garantizar una educación de calidad. En este mes, hemos tenido el honor de capacitar al primer grupo de 40 jóvenes becados procedentes de Megatec Ilobasco, que forman parte del programa técnico de Cárnicos y Lácteos de la Universidad Católica de El Salvador.

Durante esta capacitación, los jóvenes adquirieron conocimientos esenciales relacionados con la industria, así como la aplicación de tecnología de proteínas funcionales, tecnología de humos y la elaboración de emulsiones cárnicas.

Esta iniciativa tiene como objetivo proporcionar a estos jóvenes habilidades y conocimientos prácticos que les permitan destacarse en su campo y contribuir al crecimiento y desarrollo sostenible de la industria alimentaria.